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ニュージーランドをはじめ数々のワイナリーの立ち上げに関わってきたマット・トムソン氏が、妻で醸造家、マスター・オブ・ワインの有資格者でもあるソフィーと二人で立ち上げた「ブランク・キャンバス」が造る注目のソーヴィニヨン・ブランです。

オーストラリアのヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーの自然派ワイナリー「エアリー・バンク」が造るピノ・グリです。このワインは全房発酵50パーセントで、リンドウの根、ムスク、イチゴ、ヨモギ、クローブを想わせるジューシーで魅惑的な香りがあります。

豪ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーの自然派ワイナリー「エアリー・バンク」のソーヴィニヨン・ブランです。パッションフルーツやライムを彷彿とさせる香り。口に含むとトロピカルフルーツと樽発酵の特徴を持つ、生き生きとしたフレッシュな味わいがあります。

ダークプラムのニュアンスの凝縮感のある味わい。シルキーなタンニンのスムーズな飲み口でバランスの取れたボディのワインに仕上がっています。

1980年にカレスキー家によって植樹されたバロッサでは最も古いセミヨンの畑で収穫・醸造されました。収量を抑えて収穫されたブドウの発酵は天然酵母で行われ、熟成は豊かなオークの薫りを醸し出す出すフレンチ・バレル、複雑さを加えるコンクリート製エッグ・タンク、フレシュさを醸し出するステンレス・タンクの3種類が使われています。ワインの名前は、1865年に生まれたEduard とRosinaの娘Johanne Elenore　Kalleskeに由来します。バロッサ・ヴァレーの北西部に位置するグリーノックで伝統的なハンドクラフトで作られたワインです。

マクラーレン・ヴェイルの個性を良く表している樹齢約100年のグルナッシュによって、滑らかな触感と複雑味のある味わいに仕上がっています。

ニュージーランド南島ワイパラのワイナリー「シャーウッドエステート」が造るオーガニック・ピノノワールです。華やかなプラムの香りに、フレンチオークのニュアンスが混じります。味わいは、果実の甘みに始まり、熟した滑らかな果実味、さらにオークのニュアンスのタンニンへとつながります。多くのワイン愛好家にも支持されている逸品です。

シャトー・ル・パンの古樽による樽熟成による豊かな香味と果実味が印象的な、メルロー種主体のボルドーワインです。フランスと英国でほぼ全量が消費されてしまうほどの注目シャトーです。こちらのワインは、年間２樽分しか生産されない希少ワインです。

輝く淡い黄色のワインの香りは、パッションフルーツと緑の芝生の様な新鮮な個性と、上品なヴァニラの複雑さを合わせ持っています。味わいはしっかりとした酸味とミネラル感と共に、クリーミーな触感が特徴です。

南オーストラリア州の主要産地のひとつ「マクラーレン・ヴェール」で造られるカベルネ・ソーヴィニヨンです。品種の特徴がはっきりとしていて、濃厚なベリー系の果実味の中に酸味とタンニンのバランスが取れています。弊社の取り扱いアイテムの中でナンバーワンの販売実績を誇ります。