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エアリー・バンク ソーヴィニヨン・ブラン

エアリー・バンク ソーヴィニヨン・ブラン

2,860円(税込)
豪ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーの自然派ワイナリー「エアリー・バンク」のソーヴィニヨン・ブランです。パッションフルーツやライムを彷彿とさせる香り。口に含むとトロピカルフルーツと樽発酵の特徴を持つ、生き生きとしたフレッシュな味わいがあります。
ウッドストック ディープ・サンズ シラーズ

ウッドストック ディープ・サンズ シラーズ

2,530円(税込)
このワインは、生き生きとしたフローラルとスパイシーなブーケとともに、チェリーやプラムなどの赤系と黒系果実の両方のキャラクターが感じ取れます。味わいは、果実の凝縮感とのバランスのとれた白胡椒、および柔らかくもワインに骨格を与えるタンニンがあり、マクラーレン・ヴェイルの伝統的なスタイルに仕上がっています。
ロルフ・ビンダー イーデン・ヴァレー リースリング

ロルフ・ビンダー イーデン・ヴァレー リースリング

2,200円(税込)
オーストラリアのリースリングの銘醸地であるイーデン・ヴァレー産リースリングです。このロルフ・ビンダー社が造るリースリングは、繊細なライムの花とバラのフローラルなアロマにシトラスを想わせる味わいが長い余韻へと続きます。
[ドメーヌ・ナチュラリスト] ディスカバリー カベルネ・ソーヴィニヨン

[ドメーヌ・ナチュラリスト] ディスカバリー カベルネ・ソーヴィニヨン

2,860円(税込)
カシス、レッドチェリー等の赤系果実のアロマ。シームレスなラズベリーやプラムのようなジューシーな味わいに、シルキーなタンニンが余韻に感じられるワインです。
[ドメーヌ・ナチュラリスト] ディスカバリー シラー

[ドメーヌ・ナチュラリスト] ディスカバリー シラー

2,860円(税込)
ジューシーなブラックチェリーやボイゼンベリーと共に挽いたペッパーの香りで溢れています。成熟したタンニンによるテクスチャーのある深い味わいがあります。
[ドメーヌ・ナチュラリスト] ディスカバリー シャルドネ

[ドメーヌ・ナチュラリスト] ディスカバリー シャルドネ

2,860円(税込)
グレープフルーツ、ジャスミンの花を想わせる香りに微かにオークのニュアンスが混じります。ナチュラルな酸味のエレガントな味わいのワインです。
[フレイムツリー] エンバース カベルネ・ソーヴィニヨン

[フレイムツリー] エンバース カベルネ・ソーヴィニヨン

2,640円(税込)
チョコレートやシダーのニュアンスとともに紫や黒系果実の香りが感じられます。2017年は他のヴィンテージと比較してストラクチャーがしっかりしながらも洗練されたテイスト。やわらかな果実味としっかりとしたタンニンも感じ取れます。
[フレイムツリー] エンバース シャルドネ

[フレイムツリー] エンバース シャルドネ

2,640円(税込)
香りはネクタリン、洋ナシ、メロンフルーツと共に古樽や澱から来るスイカズラのニュアンスも感じられます。味わいはフルフレーバーで熟したトロピカルフルーツやバタースコッチを感じさせます。また樽やタンクでの澱とのコンタクトにより重厚さも加わっています。これら果実感のテクスチャやクリーミーさを感じさせる澱のニュアンスがこのワインの特徴です。
[フレイムツリー] エンバース ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン

[フレイムツリー] エンバース ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン

2,530円(税込)
豊かな果実味と程よい酸味のストラクチャーを表現するため、収穫量は低く抑えられています。二つの品種の特徴を余すことなく発揮させるため、特別に選ばれた酵母を用い低温発酵しています。ブドウ本来の味わいを活かす為オーク樽は使用せず、清澄から濾過を経て8月にボトリングされました。カリデールにある3つの畑とウォルクリフにあるセミヨンの畑から採れたブドウのワインをブレンドして醸造。
バード・イン・ハンド ピノ・ロゼ (オーストラリア)

バード・イン・ハンド ピノ・ロゼ (オーストラリア)

2,750円(税込)
スキン・コンタクトにより鮮やかなサーモンピンクの色をなしています。ストロベリー、桜の花びら、ジャコウを想わせる香り。味わいはスムーズで爽やかなドライテイストで口当たりが素晴らしい。 グレートな食事と気の置けない友人達とのひと時に最高です。

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