■ デシベルについて
ニューヨーク生まれ、フィラデルフィア育ちのダニエル・ブレナンは元々は音楽業界の人間でした。ダニエルのワインの関わりは生まれる前にさかのぼり、曽祖父はイタリアのシチリアでワイン造りを行っており、祖父の代でアメリカへ移民後、レストランを始めています。現在も家族で経営しているこのレストランではアメリカでも先駆けてニュージーランドワインを扱っていて、ダニエルはその可能性の高さを若い頃より感じていました。

カリフォルニアやイタリアでヴィンテージ修行を積み、自分の作りたいワインが造れる場所を探し求めて最終的にはニュージーランドへ移住。 ホークス・ベイにてワイン醸造学を学びながら、地元のテ・アワ、ヴァイダル・エステート、ユニソン・ヴィンヤード等でワイン造りを経験し、2009年に自身のイニシャルを取り名付けたワイナリー、デシベルを立ち上げました。
ホークス・ベイ、マーティンボロー、ネルソンなど各地の計画農家の協力のもと、全ての畑はサステイナブル認証を得ており、また一部の畑では有機農法やビオディナミック農法に移行をしています。醸造は伝統的な技法を用い人的介入は最小限に抑えています。

■ 畑について
ホークス・ベイの南端に位置する産地ヘレタウンガ平原のブリッジ・パに位置するマルベックの単一畑で造られています。土壌は堆積したシルトロームで、沖積と火山石の混合の水はけのよい鉱物性土壌です。豊富なミネラルにより、ワインはより豊かな果物味と丸みのあるタンニンを反映する傾向にあります。涼しくて雨の多い春の後、2018-19シーズンは暖かく乾燥し、通常よりも収穫量がやや少なくなりました。そのため凝縮感の強い素晴らしい果実が育ち、史上最高のヴィンテージの1つとなりました。

■ 商品概要
【産　地】ニュージーランド北島 ホークスベイ
【品　種】マルベック 100％（単一畑）
【スタイル】赤／ミディアムボディ
【アルコール度】13度
【容量／仕様】750ml／スクリューキャップ