居酒屋メニューに良く合うおすすめオーストラリアワインを特別なセットにしました。
海鮮から各種肉料理をはじめ、ワイワイ楽しく食事が進む美味しいワインのセレクトです。

■セット内容

「インディゴ・オーガニック・ホワイト　フィールド・ブレンド」
シャルドネ主体にセミヨン、シュナン・ブランのフィールドブレンド。
柑橘類、焼いたナッツ、わずかに蜂蜜の香りが漂う、 生き生きとしたアロマティックな白のブレンドです。シュール・リーにより、風味を損なうことなくテクスチャーを増してています。口当たりは明るい果実味とすっきりした酸が感じられます。前菜や海鮮などと好相性です。

「サイドウッド　ステイブルメイト　シャルドネ」
白桃、和梨、青りんごのアロマ。フレッシュで爽やかな味わいで、冷涼産地ならではのクリーンな余韻が印象的なシャルドネです。クリーム系のソースを使ったお料理等。

「ワン・グッド・ターン　ピノ・ノワール」
レッドベリーの力強さと土っぽさを併せ持った味わいです。口当たりは柔らかくしなやかで、果実の純度が高く、酸の後味がすっきりしています。トマトベースの一品やタレの焼き鳥などとどうぞ。

「バード・イン・ハンド　ブッシュ・シラーズ」
ダークフルーツ、ブラックペッパー、スミレの引き締まった力強いアロマ。口に含むとラズベリーと桑の実の香りが広がり、ダークチョコレートと甘草の層がそれを際立たせます。エレガントなワインで、ミッドパレットに十分な重みがあり、しなやかなタンニンとバランスの取れた酸が長い余韻を引き立てます。煮込みやしっかり味付けされた肉料理と特に良く合います。