
1960年代に当時国有地だった土地を買い上げ、葡萄栽培を行ってきたアンドリューピースは、1996年よりワイン醸造を開始しました。当初は1,711トンだった収穫量は、現在では年間3万トン以上にも及び、家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しています。
ワイナリーの設備は最新鋭で、すべてを自社で賄うなど品質向上には余念のない取り組みがなされていることから、生産されるワインの評価は非常に高く、オーストラリアの輸出業者トップ20に常に選ばれている他、1997年の「ヴィクトリア州ヴィンヤードオブザイヤー」、1999年の「テルストラ・スモールビジネスオブザイヤー」、2011年の「新興輸出業者オブザイヤー」など、数多くの賞を受け続けています。
ワイナリーの規模は大きくなりましたが、成功の鍵を握るのは家族の絆であるとピース家の誰もが信じており、その固い結束でより高品質なワインを作ることに情熱を掲げています。

5月25、26日にホテル椿山荘東京にて開催された、ワイン品評会「日本で飲もう最高のワイン2015」のベストワインが7月14 日に発表されました。
ホテル椿山荘東京で開催されたベストワイン発表会には、約600名のお客様が来場され、テイスティングパーティーも行われました。
白辛口部門で、イベント史上最も低価格帯で4賞を受賞したシャルドネとあわせ、多くの参加者の方々にカベルネ・シラーズも味わっていただきました
シャルドネ同様、味わいだけでなく、ラベルデザインも大変好評でした。
■試飲コメント
色合いはルビーレッド。メントール、ユーカリやミントと、シナモン、ダークチェリーやカシスの香り。しっかりとしたアタックに、ミント系の味わいと、オーク由来の素晴らしい繊細でシルキーなタンニンが長い余韻をもたらしてくれます。
■商品概要
産 地: サウス・イースタン オーストラリア
品 種: カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ(赤ミディアム)
度 数: 14度
仕 様: スクリューキャップ
商品説明
色合いはルビーレッド。メントール、ユーカリやミントと、シナモン、ダークチェリーやカシスの香り。味わいの中盤から余韻にかけて、果実のフレーバーのボリュームが口の中で広がります。そしてオーク由来の繊細でシルキーなタンニンが長い余韻をもたらしてくれます。
商品仕様
| 製品名: | ワインメーカーズ・ノート カベルネ・シラーズ |
|---|---|
| 型番: | AUAP510 |
| JANコード: | 9326817002749 |
| メーカー: | アンドリュー・ピース |







