1960年代に当時国有地だった土地を買い上げ、葡萄栽培を行ってきたアンドリューピースは、1996年よりワイン醸造を開始しました。当初は1,711トンだった収穫量は、現在では年間3万トン以上にも及び、家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しています。

ワイナリーの設備は最新鋭で、すべてを自社で賄うなど品質向上には余念のない取り組みがなされていることから、生産されるワインの評価は非常に高く、オーストラリアの輸出業者トップ20に常に選ばれている他、1997年の「ヴィクトリア州ヴィンヤードオブザイヤー」、1999年の「テルストラ・スモールビジネスオブザイヤー」、2011年の「新興輸出業者オブザイヤー」など、数多くの賞を受け続けています。

ワイナリーの規模は大きくなりましたが、成功の鍵を握るのは家族の絆であるとピース家の誰もが信じており、その固い結束でより高品質なワインを作ることに情熱を掲げています。

■試飲コメント
濃い色調のフルボディ。ブラックカラント、マルベリー、黒胡椒などのスパイスの香りが感じられます。豊かな果実味としっかりとした渋味に、オーク樽のニュアンスが素晴らしく調和しており、長い余韻へとつながります。赤身肉のお料理、ハンバーグステーキなどしっかりした味付けのお料理とバッチリ合います。

■商品概要
産 地： サウス・イースタン オーストラリア
品 種： カベルネ・ソーヴィニヨン 100パーセント（フルボディ）
度 数： 14度
仕 様： ７５０ml／スクリューキャップ