■ウェスト・ケープ・ハゥについて
ウェスト・ケープ・ハゥは1997年に設立され、すぐに西オーストラリアで最も急成長しているワイン・ブランドのひとつとなりました。現在、年間約6万ケースを生産しており、ウェスト・ケープ・ハゥからブドウを買ってワイン造りをする小規模生産者も多い。それもそのはず、州内で最も古いブドウ畑のいくつかを所有権しており、冷涼地域に適した品種の安定した品質では他の追随を許しません。現在はフランスのジゴンダスで修行をしたチーフ・ワインメーカー兼マネージングディレクターのGavin Berryと生粋のWAっ子であるブドウ栽培家のRob Quenbyが船頭に立ち、このワイナリーが生み出すワインの品質を守り抜いています。

ワイナリーとセラードアはマウント・ベッカー（Mt Barker）にあり、この地域で最も古いブドウ畑の中にあります。ワイナリーの名前は、オーストラリアで最もドラマチックで壮大な海岸線を思い起こさせる。ケープは最も南に位置し、秘密の入り江、雄大な岩の露頭、手つかずの白いビーチが点在している。ウェスト・ケープ・ハゥは、この自然美のランドマークにちなんで名づけられました。



■「ブロンド・クロウ」シリーズ
ブロンド・クロウは、黄金の髪を持つカラス。
群れとは異なり、誇りを持って「他者との違い」を楽しみます。それぞれの品種の特徴が最もよく発揮されるよう無清澄、無濾過、介入を最小限に抑えたワイン造りにより、最もピュアな状態で残されています。

■ 商品概要
【産 地】 西オーストラリア州／グレート・サザン
【品 種】 リースリング 73％、ピノ・グリ 15％、シャルドネ 12％のフィールドブレンド
【タイプ】オレンジ／辛口
【度 数】 12.7度／スクリューキャップ