果実味たっぷりなオーストラリアワインの中から、人気アイテムをお買い得なセットにいたしました。
日々の晩酌用としても、また楽しい仲間とのホームパーティーやBBQのシーンでもピッタリな内容です。
<セット内容>
「ソルトブッシュ シャルドネ」
新鮮なメロン、白桃、レモンカードの豊かなアロマに、ほのかにトースティなオークの香りが漂います。深みのあるワインで、クリーミーな質感を持ち、グレープフルーツのような酸味で締めくくられます。
新鮮な牡蠣、ボンゴレスパゲティ等と相性が良いです。
「ソルトブッシュ ピノ・グリ―ジョ」
桃とレモンの風味で始まり、中盤には焼きリンゴの風味とほのかなフローラル・スパイスが引き立てる美しいテクスチャーが感じられます。ココナッツでポーチした鶏のムネ肉と春野菜のサラダ等と合います。
「ソルトブッシュ メルロー」
レッドチェリー、プラム、ナツメグのスパイスの魅力的な香りが口中に広がります。赤い果実の風味はソフトで、ビロードのようなタンニンによってバランスがとれており、長い余韻に繋がっています。
マグロのグリル、ピザ、トマトバジルのパスタ等と良く合います。
「ソルトブッシュ カベルネ・ソーヴィニヨン」
ブラックベリーとカシスの特徴ある香りに胡椒のようなスパイシーさが加わります。フレンチオークで6カ月間熟成させたことによる洗練されたタンニンと果実味とのバランスが取れており、エレガントで風味豊かな味わいです。
じっくり煮込んだ牛肉とパンチェッタのラグー、チェダーチーズ等とペアリングをお薦めします。
「アンドリュー・ピース スパークリング シャルドネ・ピノ・ノワール」
きめ細かいクリーミーな泡立ち、シトラスのような繊細な香りにイースト香が続きます。フレッシュな味わいと自然な酸味、素晴らしい余韻があります。シーフードやサラダと良く合います。
「アンドリュー・ピース スパークリング・シラーズ」
色合いは深みのあるルビーレッド。マッシュルーム、腐葉土の発展的な香り。味わいはジャミーフルーツ、スパイス、マルベリー、スミレのニュアンスに、繊細な口当たりの泡立ちです。果実の甘さを感じるオフドライな後味が楽しめます。