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[ レイク・ブリーズ] カベルネ・ソーヴィニヨン 2015

フォレット家は、今から遡ること約120年前から、南オーストラリア州/ラングホーン・クリークで葡萄栽培を行ってきました。1880年代に現在のワインメーカーである、グレッグ・フォレットの曽祖父にあたるアーサー・ジョン・フォレットによって、「レイク・ブリーズ」が設立され、現在に至っています。

栽培した良質の葡萄の中から、約20パーセントのみ自社ブランドのワイン造りに用いられ、その結果、味わいの深い高品質なワインを毎年造り続けています。 1994年以降、23個のトロフィーと77個の金賞を受賞しており、「最も多くのアワードに輝いているブティックワイナリー」、「チャンピオン・スモール・ワイナリー」と高く賞賛されている生産者です。


ワイナリーを牽引するフォレット3兄弟



レイク・ブリーズがあるラングホーン・クリークは、夏場は非常にに雨が少なく乾燥し、平均14日間ほどしか雨が降りません。そのため、冬場に近くのブレーム川で起こる洪水を上手く曳き入れ、栄養分の多い肥沃の土壌を造り出し、最高品質の葡萄を育て上げることを可能にします。


表紙を飾るレイク・ブリーズ「カベルネ・ソーヴィニヨン」

豪WINESTATE誌で、「2010年間最優秀ワイン」に輝いた2007年ヴィンテージの快挙に続き、2008年ヴィンテージは、「カベルネ・オブ・ザ・イヤー・アワード」に輝きました。

[ レイク・ブリーズ] カベルネ・ソーヴィニヨン 2015

メーカー:レイク・ブリーズ
型番:G2033
参考小売価格:
3,456円(税込)
価格:

3,240円 (税込)

[ポイント還元 162ポイント〜]
購入数:
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■ 商品説明

オーストラリアで最も歴史あるWINESTATE誌にて、約1万本の頂点に輝いたワインです。(2007年産が年間最優秀ワインに選出)ブラックカラントとオーク樽の香りがしっかりと交ざり、複雑に折り重なった味わいと素晴らしくソフトなタンニンによる余韻と味わいを表現しています。 このワインは過去15年のヴィンテージで、6個のトロフィーと26個の金賞を受賞しています。

■ 商品仕様

製品名カベルネ・ソーヴィニヨン
型番G2033
メーカーレイク・ブリーズ
製造年2015年

収穫後7−21日間のマセラシオンを行い、アメリカンオークとフレンチオーク樽にて20ヶ月間熟成させています。ブラックカラントとオーク樽の香りがしっかりと交ざり、複雑に折り重なった味わいと素晴らしくソフトなタンニンによる余韻と味わいを表現しています。過去15年のヴィンテージで、トロフィー6個と金賞26個を受賞。

2004年ヴィンテージは、「Australian Wine Annual」の各ランキングで第1位に輝く!

豪WINESTATE誌で、「2010年間最優秀ワイン」に輝いた2007年ヴィンテージの快挙に続き、2008年ヴィンテージは、「カベルネ・オブ・ザ・イヤー・アワード」に輝きました。

【産地】ラングホーン・クリーク(南オーストラリア州)
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン 100パーセント(樹齢約40年)
【スタイル】フルボディ
【アルコール度】14.0度
【容量】750ml/スクリューキャップ使用
【レビュー&受賞歴】

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