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【シャンパーニュを彷彿の本格的な豪プレミアム・スパークリング】レッドヒル・エステート「ブラン・ド・ノワール 2007」

レッドヒル・エステートは、1991年に最初のヴィンテージをリリースし、素晴らしいパノラマビューと穏やかな気候で名高いヴィクトリア州モーニントン・ペニンシュラのレッドヒルに独自のワイナリーとセラードアを設立したワイナリーです。 産地の冷涼な気候は、シャルドネとピノ・ノワール種にとって最適な気候で、ここで生産されるワインは毎年多くのアワードにて評価され、レッドヒル・エステートが造り出すワインは、すでに260を超える数々の賞を受賞しています。 (ジェームス・ハリデー 5つ星ワイナリー)

ワイナリーに併設されたレストラン「MAX'S」は、最も予約の取れないレストランとして有名で、週末にはワイナリーを訪れる観光客を中心に、地元の多くのファンも訪問する人気ワイナリーです。

【シャンパーニュを彷彿の本格的な豪プレミアム・スパークリング】レッドヒル・エステート「ブラン・ド・ノワール 2007」

メーカー:レッドヒル・エステート
型番:G2028
希望小売価格:
4,830円(税込)
価格:

4,000円 (税込)

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■ 商品説明

オーストラリアン・スパークリングでありながら、年号(ヴィンテージ)が付いたブラン・ド・ノワールは大変レアなワインです。色合いは、ややオレンジがかった上品なロゼカラー。輝きのある繊細な泡立ちが特徴的です。アロマは、チェリーの香りにオレンジマーマレードのような濃厚な香りが加わります。甘酸っぱい果実味が口いっぱいに広がり、力強い酸味と甘さが溶け合いナッティーな香りが鼻に抜け、果実の長い余韻が続きます。(瓶内2次発酵) 

■ 商品仕様

製品名レッドヒル・エステート「スパークリング ブラン・ド・ノワール 2007」
型番G2028
メーカーレッドヒル・エステート
製造年2007年

色合いは、ややオレンジがかった上品なロゼカラー。輝きのある繊細な泡立ちが特徴的です。アロマは、チェリーの香りにオレンジマーマレードのような濃厚な香りが加わります。甘酸っぱい果実味が口いっぱいに広がり、力強い酸味と甘さが溶け合いナッティーな香りが鼻に抜け、果実の長い余韻が続きます。(瓶内2次発酵)

温度管理されたステンレスタンクにてアルコール発酵後、瓶内二次発酵。約2年間熟成。
【産地】 モーニントン・ペニンシュラ(ヴィクトリア州)
【品種】 ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
【スタイル】 辛口/白スパークリング
【アルコール度】 13.4度
【容量】 750ml

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