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【ジューシーで食欲そそるユニーク赤ブレンド】 キッス・チャシー プレミアム レッド 2013



『ブランコ(Swings)で失ったものは、メリーゴーラウンド(Roundabouts)で得る』という『一長一短』を意味する諺。これを意味する諺は万国共通のもののように思われます。 ブドウ栽培やワインづくりも『一長一短』。それはものさし等で正確に計れるものではなく、ブドウ畑で日々行われる決断やワイナリーの芸術的手腕の積み重ねであるとスウィングス&ラウンドアバウツでは考えています。ワイナリーの名前は、そんなワインの個性や品質を高めてくれる大自然と醸造家のクリエイティブで熟練したバランスを賛美してつけられました。

ワイナリーはマーガレット・リヴァーの最北に位置し、自社畑および契約農家が栽培する上質のブドウで生粋のマーガレット・リヴァー・スタイルのワインや、西オーストラリア独特のブレンドワインを生産しています。 気温の上昇を抑える海洋性の気候と独特の土壌、雨が多く寒い冬など、ブドウにとって理想的な生育条件が相まってエレガントかつ力強いワインが造られており、ヨーロッパの地中海で造られるような、お料理なしでそのまま飲んで楽しめるワインに仕上がっています。

【ジューシーで食欲そそるユニーク赤ブレンド】 キッス・チャシー プレミアム レッド 2013

メーカー:スウィングズ&ラウンドアバウツ
型番:G1039
価格:

1,840円 (税込)

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■ 商品説明

オーストラリアの代表品種シラーズをメインに、イタリアの伝統的な葡萄品種とのブレンドから造られるダークチェリーの香り豊かな赤ブレンドワインです。ヨーロッパの伝統的な品種の魅力が加わることで、ワインの香りが良くなり、ジューシーで食欲をそそる味わいに仕上げられています。どんなシチュエーションにも合う親しみ深いワインです。

■ 商品仕様

製品名キッス・チャシー プレミアム レッド
型番G1039
メーカースウィングズ&ラウンドアバウツ
製造年2013年

葡萄はそれぞれが最適な成熟期に別々に収穫され、醸造されます。7日後、葡萄は圧搾され自然に澄んだ状態になってから、アメリカンオーク、フレンチオークそれぞれの樽の中で熟成されます。その後ブレンドされ、清澄、ボトリングされ、瓶の中で更なる熟成を経てリリースされます。

■商品概要
【産 地】西オーストラリア州 マーガレット・リヴァー
【品 種】シラーズ 35%、メルロー20%、ネッビオーロ19%、サンジョベーゼ17%、カベルネ・ソーヴィニヨン9%
【スタイル】赤/ミディアムボディ
【アルコール度】14度
【容量/仕様】750ml/スクリューキャップ

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