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[ スウィングズ アンド ラウンドアバウツ ] キッス・チャシー プレミアム・ホワイト NV



『ブランコ(Swings)で失ったものは、メリーゴーラウンド(Roundabouts)で得る』という『一長一短』を意味する諺。これを意味する諺は万国共通のもののように思われます。 ブドウ栽培やワインづくりも『一長一短』。それはものさし等で正確に計れるものではなく、ブドウ畑で日々行われる決断やワイナリーの芸術的手腕の積み重ねであるとスウィングス&ラウンドアバウツでは考えています。ワイナリーの名前は、そんなワインの個性や品質を高めてくれる大自然と醸造家のクリエイティブで熟練したバランスを賛美してつけられました。

ワイナリーはマーガレット・リヴァーの最北に位置し、自社畑および契約農家が栽培する上質のブドウで生粋のマーガレット・リヴァー・スタイルのワインや、西オーストラリア独特のブレンドワインを生産しています。 気温の上昇を抑える海洋性の気候と独特の土壌、雨が多く寒い冬など、ブドウにとって理想的な生育条件が相まってエレガントかつ力強いワインが造られており、ヨーロッパの地中海で造られるような、お料理なしでそのまま飲んで楽しめるワインに仕上がっています。

[ スウィングズ アンド ラウンドアバウツ ] キッス・チャシー プレミアム・ホワイト NV

メーカー:スウィングズ&ラウンドアバウツ
型番:G1038
価格:

1,800円 (税込)

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■ 商品説明

シュナン・ブラン、セミヨン、ソーヴィニヨン・ブランなどを用いた爽やかなマーガレット・リヴァーの伝統的な白ワインです。甘いフルーツのニュアンスと、さっぱりとした後味のバランスが取れた心地よい刺激のある爽やかな味わいが楽しめます。

■ 商品仕様

製品名キッス・チャシー プレミアム ホワイト
型番G1038
メーカースウィングズ&ラウンドアバウツ

ブレンドされるすべての葡萄は、澄み切った果汁を得るため冷却・圧搾し、自然酵母で醸造します。それぞれの品種を最終的にブレンドし、フレッシュでピュアな味わいを保つため早い段階でボトリングされます。

■商品概要
【産 地】西オーストラリア州 マーガレット・リヴァー
【品 種】シュナン・ブラン 34%、セミヨン29%、ソーヴィニヨン・ブラン22%、シャルドネ15%
【スタイル】白/辛口
【アルコール度】13度
【容量/仕様】750ml/スクリューキャップ

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