タラック・ファミリーは、１８９５年の設立以来、ニューサウスウェールズ州のワイン産地として有名なハンター・ヴァレーで秀逸なワインを数多く生産している、長い歴史を持つワイナリーです。

初代ジェームス・タラックがスコットランドから移住した１８４３年までタラック・ファミリーの歴史は遡ります。その後代々受け継がれてきたタラック家のワイン醸造は、長い歴史の中で現在の名声を得るオーストラリアを代表するワイナリーのひとつに発展しました。

１９９７年より、現在のオーナーであるジェイ・タラック夫妻により、現在のブランディングが確立されています。また、ポコルビン地区にある近代的なセラードアは、２００７年にはハンター・ヴァレーにおける「オブザイヤー賞」を獲得しています。


近代的なワイナリーの中のテイスティングルーム



■商品概要
【産　地】　ハンター・ヴァレー （ニュー・サウス・ウエールズ州）
【品　種】　シャルドネ 55パーセント、ピノノワール 45パーセント
【スタイル】　辛口／白スパークリング（瓶内二次発酵）
【アルコール度】　12.0度
【容　量】　750ml