カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ
RSS
 

[ウッドストック] ツイッギー ブラン・ド・ブラン 2015



南オーストラリア州、マクラーレン・ヴェール地区は長い歴史を誇るワイン産地です。そしてここでは、土地にこだわりを持つ生産者達が、日々ワイン造りに情熱を傾けています。

オーストラリア空軍のパイロットであったダグ・コレットは、その職を辞した後アデレード大学のワイン醸造コースを卒業し、ワイン・メーカーとなる道を選びました。数多くの経験を経た彼が、1973年に自身のワインを造るべく選択した土地がマクラーレン・ヴェール。何故なら、そこには理想とする気候、自然の美しさ、そして何よりもパワフルでリッチな赤ワインを産する条件が整っていたからである。

1982年ダグの息子、スコットがワイナリーを引き継いだ以降、コレット家は周囲の土地を購入し、順調に葡萄畑を増やしてきました。それらウッドストックの葡萄畑は、セント・ビンセント湾とマウント・ロフティ・レンジの間に広がるマクラーレン・ヴェール地区の中でも標高の高い場所に位置しています。気候的に午後からの海風と、夜間の山から吹き降りてくる涼しい風が、葡萄の品質に良い影響を与えている区域です。土壌はというと、主に鉄分を含んだオレンジ色の粘土の上に、軽い砂質土壌が広がっています。その下層土が乾燥した夏に、水分を保持し葡萄の生育を助けますが、適切な灌漑と土の表面に敷く藁(乾燥を防ぐ為)は必要不可欠です。

■天才醸造家 ベン・グレッツァー
温暖で乾燥した地中海性気候と、鉄分を含んだ水捌けの良い土壌、そして家族経営ならではのチーム・ワーク、いずれも高品質なワイン造りに必要な要素です。だが、溢れる才能を余すことなく発揮する若き天才醸造家、ベン・グレッツァー参加により、ウッドストックのクオリティは更なる高みに到達しました。彼の作品である、「アモン・ラ」、「ミトロ・サヴィター」そしてハート・ランド「ディレクターズ・カット」、それらの持つ凄まじい程の果実味の凝縮感と洗練されたスタイルは、モダン・オーストラリアワインの極みとして世界中で高い人気を誇っています。 ベンの情熱と経験がコレット家の土地に対するこだわりと融合した今、マクラーレン・ヴェールの新しいスタイルがウッドストックという姿となり、その真価をあらわしました。
(沼田実ワインガイドより)

[ウッドストック] ツイッギー ブラン・ド・ブラン 2015

メーカー:ウッドストック
型番:G0300
価格:

2,700円 (税込)

[ポイント還元 135ポイント〜]
購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる
携帯ページ

■ 商品説明

エレガントで優雅な花のようなアロマ。シトラスやグリーンアップルにストーンフルーツのニュアンスが加わったクリーミーな味わいが感じられます」。このブラン・ド・ブランは、食前酒として、新鮮なオイスターや前菜とあわせてお楽しみ頂けます。

■ 商品仕様

製品名ツイッギー ブラン・ド・ブラン
型番G0300
メーカーウッドストック
製造年2015年

葡萄の一部はマロラクティック発酵が行われ、それ以外の葡萄は澱との接触を行うために1日2回の撹拌が4週間行われます。ブレンド後、シャルマ方式にて二次発酵が行われます。

エレガントで優雅な花のようなアロマ。シトラスやグリーンアップルにストーンフルーツのニュアンスが加わったクリーミーな味わいが楽しめます。

【産地】 南オーストラリア州/マクラーレン・ヴェール
【品種】 シャルドネ100%
【スタイル】 白/辛口スパーク
【アルコール度】 12.7度
【容量】 750ml

ページトップへ